Les élèves de Terminale BAC PRO MCV étaient en visite au MIN (Marché d'Intérêt National) d'Angers jeudi 7 décembre. Accueillis tout d'abord par M. Bourasseau, directeur de cette plateforme commerciale des fournisseurs, M. Sergeant et sa fille, fondateur et co-gérante de la société Pizza Tempo les ont reçus afin de découvrir les coulisses de la très célèbre Pizzeria née à Angers il y a plus de 30 ans... Découverte des entrepôts de matières premières et des boîtes d emballage, du laboratoire de préparation des pizzas pour les distributeurs automatiques et dégustation de produits ont permis aux apprentis de comprendre les méthodes de créations des délicieuses pizzas angevines.
Visite très riche avec un discours des gérants très proches des valeurs prônées par la Mfr : accompagnement, esprit de famille, respect et rigueur .
Merci encore à M. Sergeant et sa fille.
